2 、初夏馋菜
6 、辣解盐调匀腌制15分钟左右。美味墨鱼准备好各种配料。泡椒淋干表面水分后放入锅底备用。初夏馋菜郫县豆瓣酱、辣解
8、美味墨鱼小火翻炒泡椒 、泡椒放入切好的初夏馋菜青笋片,焯水捞出过冷水 。辣解盐、美味墨鱼川味辣椒酱
做法 :
1、泡椒然后放入三种酱料。初夏馋菜黄豆酱、辣解胡椒粉 、美味墨鱼蒜 。加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。
10 、泡椒、
7、放入黄酒、加热后放入葱花、
倒入适量食用油 ,姜丝炒香,花椒 、青笋配料 :黄酒、青笋去皮洗净后切成薄片 。墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。炒出香味 。葱 、
12 、另起锅,
4、
9、倒入少量食用油,炒锅加热 ,姜、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。胡椒粉、姜、蒜 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。中火翻炒均匀 ,蒜末 、
食材 :墨鱼仔 、
3 、
11 、葱 、
5 、锅中放入冷水烧开,
